През май и юни цъфти благоуханният бъз,

който има много ползи за здравето.

 

Сокът от цвят на бъз има благотворно отражение върху цялата имунна система,

като засилва и подкрепва имунитета за цялата година.

 

 

 

Цветовете са наситени с витамини, минерали и други полезни вещества.

Помагат за възобновяване на метаболизма

и прочистване на тялото от токсини.

 

Използва се за предпазване от настинка, грип,

синусни инфекции и всякакъв тип остри или дълготрайни заболявания

засягащи дихателната система.

 

Клинични сведения сочат, че белият бъз успешно намалява нивата на кръвната захар,

като насърчава телесните клетки да я оползотворяват.

 

Има благоприятен действие и върху работата на храносмилателната система,

като подобрява производството на жлъчка и стомашен сок.

 

Казва се, че помага и при алрегии.

 

 

Растението е познато и използвано от древни времена.

 

Смятало се, че вдишването на аромата на цветовете облекчава главоболие

и премахва чувството на депресия.

 

 

Не се чудете, а се възползвайте в късната пролет

и отидете да си наберете цвят от бъз!

 

 

 

Къде да го намерите:

 

Лесно ще го видите покрай пътища, но от там не е желателно да берете.

Огледайте се покрай малки села, в горички,

екопътеки на ниска надморска височина в близост до реки.

 

 

 

 

Как да го приготвите:

 

Най-лесно е да си направите освежаваща бъзонада за пряк прием.

 

Използвайте двайсетина почистени и измити цвята от бъз

и ги поставете в съд (голям буркан или тенджера) с около 2 литра вода.

Добавете добре измити 3-4 нарязани лимона заедно с кората.

За по-силен вкус, може да изстискате единия лимон.

Сложете мед на вкус – за мен 2-3с.л са достатъчни,

но ако искате да е по-сладко добавете още.

Оставете да простои 1-2 дни на тъмно и хладно,

може и в хладилника.

Прецедете и се насладете!

 

Ако Ви остане цвят, изсушете и ползвайте през зимата

 при бронхит, настинки и др.

В интернет има множество лечебни рецепти.

 

 

Намасте,

Криси